1 Tomate
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Spicy oder Risky Oleo
1 EL Tomatenmark
1 guter EL Ruddy Sauce
200 gr rote Linsen
1 EL Paprikapapulver (edelsüß)
1 Liter Gemüsefond
Salz/Pfeffer/Zitronensaft
I) mit 1 EL Oleo die Zwiebel und die Knoblauchzehen andünsten.
II) Tomatenmark, Ruddy Sauce und anschließend die gewüftelte Tomate dazugeben
III) die roten Linsen mit Paprikapulver und Gemüsefond dazu und ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
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